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Recettes de piments séchés

Que faire avec de piments séchés et de rôti ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de piments séchés et de rôti de votre choix.

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Pour tous ceux qui n'aiment pas le côté gluant des okras.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras
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On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

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Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

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